Постановление Министерства образования РБ
№ 41 от 17.06.2004. О внесении изменений и дополнений в постановление Министерства образования Республики Беларусь от 13 мая 2003 г. N 37
Зарегистрировано в НРПА РБ 29 июня 2004 г. N 8/11169
В соответствии с постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 11 октября 2000 г. N 1560 "Об обеспечении бесплатным питанием детей, имеющих тяжелые множественные нарушения развития и обучающихся в центрах коррекционно-развивающего обучения и реабилитации" и в целях охраны, защиты и укрепления здоровья детей-инвалидов Министерство образования Республики Беларусь ПОСТАНОВЛЯЕТ:
Внести в постановление Министерства образования Республики Беларусь от 13 мая 2003 г. N 37 "Об утверждении норм питания детей, имеющих тяжелые множественные нарушения развития и обучающихся в центрах коррекционно-развивающего обучения и реабилитации" (Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2003 г., N 59, 8/9547) следующие изменения и дополнения, изложив его в новой редакции:
ОБ УТВЕРЖДЕНИИ НОРМ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ, ИМЕЮЩИХ ТЯЖЕЛЫЕ МНОЖЕСТВЕННЫЕ НАРУШЕНИЯ РАЗВИТИЯ И ОБУЧАЮЩИХСЯ В ЦЕНТРАХ КОРРЕКЦИОННО-РАЗВИВАЮЩЕГО ОБУЧЕНИЯ И РЕАБИЛИТАЦИИ
В соответствии с постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 11 октября 2000 г. N 1560 "Об обеспечении бесплатным питанием детей, имеющих тяжелые множественные нарушения развития и обучающихся в центрах коррекционно-развивающего обучения и реабилитации" и в целях охраны, защиты и укрепления здоровья детей-инвалидов Министерство образования Республики Беларусь ПОСТАНОВЛЯЕТ:
1. Утвердить:
1.1. нормы питания детей, имеющих тяжелые множественные нарушения развития и обучающихся в центрах коррекционно-развивающего обучения и реабилитации, со временем пребывания 4 часа (нетто граммов в день на одного ребенка) согласно приложению 1;
1.2. нормы питания детей, имеющих тяжелые множественные нарушения развития и обучающихся в центрах коррекционно-развивающего обучения и реабилитации, со временем пребывания 6 часов (нетто граммов в день на одного ребенка) согласно приложению 2;
1.3. нормы питания детей, имеющих тяжелые множественные нарушения развития и обучающихся в центрах коррекционно-развивающего обучения и реабилитации, со временем пребывания 9 - 10,5 часа (нетто граммов в день на одного ребенка) согласно приложению 3;
1.4. нормы питания детей, имеющих тяжелые множественные нарушения развития и обучающихся в центрах коррекционно-развивающего обучения и реабилитации, со временем пребывания 12 часов (нетто граммов в день на одного ребенка) согласно приложению 4.
2. Питание детей, имеющих тяжелые множественные нарушения развития и обучающихся в центрах коррекционно-развивающего обучения и реабилитации, осуществляется в соответствии с утвержденными нормами питания в пределах установленных денежных норм расходов на питание.
Приложение 1
к постановлению
Министерства образования
Республики Беларусь
13.05.2003 N 37
(в редакции постановления
Министерства образования
Республики Беларусь
17.06.2004 N 41)
НОРМЫ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ, ИМЕЮЩИХ ТЯЖЕЛЫЕ МНОЖЕСТВЕННЫЕ НАРУШЕНИЯ РАЗВИТИЯ И ОБУЧАЮЩИХСЯ В ЦЕНТРАХ КОРРЕКЦИОННО-РАЗВИВАЮЩЕГО ОБУЧЕНИЯ И РЕАБИЛИТАЦИИ, СО ВРЕМЕНЕМ ПРЕБЫВАНИЯ 4 ЧАСА
(нетто граммов в день на одного ребенка)
------------------------+-----------+-----------+------------+-------- ¦Группы и виды продуктов¦ 3 - 6 лет ¦7 - 10 лет ¦11 - 13 лет ¦14 - 17 лет ¦ +-----------------------+-----------+-----------+------------+------------+ ¦1. Хлеб пшеничный ¦ 30 ¦ 55 ¦ 70 ¦ 70 ¦ +-----------------------+-----------+-----------+------------+------------+ ¦2. Хлеб ржаной ¦ 35 ¦ 55 ¦ 60 ¦ 60 ¦ +-----------------------+-----------+-----------+------------+------------+ ¦3. Мука пшеничная ¦ 4 ¦ 5 ¦ 5 ¦ 5 ¦ +-----------------------+-----------+-----------+------------+------------+ ¦4. Крахмал картофельный¦ 2 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 3 ¦ +-----------------------+-----------+-----------+------------+------------+ ¦5. Макаронные изделия ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 6 ¦ +-----------------------+-----------+-----------+------------+------------+ ¦6. Крупы ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 6 ¦ +-----------------------+-----------+-----------+------------+------------+ ¦7. Бобовые ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 6 ¦ +-----------------------+-----------+-----------+------------+------------+ ¦8. Картофель ¦ 120 ¦ 165 ¦ 185 ¦ 195 ¦ +-----------------------+-----------+-----------+------------+------------+ ¦9. Овощи ¦ 120 ¦ 165 ¦ 190 ¦ 200 ¦ +-----------------------+-----------+-----------+------------+------------+ ¦10. Томат-пюре ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦ +-----------------------+-----------+-----------+------------+------------+ ¦11. Фрукты ¦ 140 ¦ 140 ¦ 140 ¦ 140 ¦ +-----------------------+-----------+-----------+------------+------------+ ¦12. Сухофрукты ¦ 12 ¦ 12 ¦ 12 ¦ 12 ¦ +-----------------------+-----------+-----------+------------+------------+ ¦13. Соки ¦ 175 ¦ 175 ¦ 175 ¦ 175 ¦ +-----------------------+-----------+-----------+------------+------------+ ¦14. Мясо ¦ 55 ¦ 72 ¦ 90 ¦ 95 ¦ +-----------------------+-----------+-----------+------------+------------+ ¦15. Птица ¦ 15 ¦ 20 ¦ 22 ¦ 25 ¦ +-----------------------+-----------+-----------+------------+------------+ ¦16. Молоко и ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦кисломолочные продукты ¦ 85 ¦ 100 ¦ 110 ¦ 110 ¦ +-----------------------+-----------+-----------+------------+------------+ ¦17. Масло сливочное ¦ 6 ¦ 8 ¦ 9 ¦ 9 ¦ +-----------------------+-----------+-----------+------------+------------+ ¦18. Сметана ¦ 7 ¦ 8 ¦ 9 ¦ 9 ¦ +-----------------------+-----------+-----------+------------+------------+ ¦19. Сыр ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦ +-----------------------+-----------+-----------+------------+------------+ ¦20. Яйцо ¦ 3 ¦ 5 ¦ 5 ¦ 5 ¦ +-----------------------+-----------+-----------+------------+------------+ ¦21. Рыба и морепродукты¦ 15 ¦ 15 ¦ 15 ¦ 18 ¦ +-----------------------+-----------+-----------+------------+------------+ ¦22. Масло растительное ¦ 10 ¦ 13 ¦ 15 ¦ 16 ¦ +-----------------------+-----------+-----------+------------+------------+ ¦23. Сахар ¦ 20 ¦ 20 ¦ 20 ¦ 20 ¦ +-----------------------+-----------+-----------+------------+------------+ ¦24. Соль ¦ 4 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 5 ¦ +-----------------------+-----------+-----------+------------+------------+ ¦25. Лимонная кислота ¦ 0,3 ¦ 0,3 ¦ 0,3 ¦ 0,3 ¦ +-----------------------+-----------+-----------+------------+------------+ ¦26. Аскорбиновая ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦кислота, мг ¦ 40 ¦ 50 ¦ 50 ¦ 70 ¦ ¦-----------------------+-----------+-----------+------------+-------------
Химический состав набора продуктов
----------------------------------+---------+---------+---------+----- ¦Белки (в том числе животные) ¦ 31 (19) ¦ 41 (24) ¦ 48 (29) ¦ 50 (30) ¦ +---------------------------------+---------+---------+---------+---------+ ¦Жиры (в том числе растительные) ¦ 27 (12) ¦ 35 (16) ¦ 40 (18) ¦ 42 (19) ¦ +---------------------------------+---------+---------+---------+---------+ ¦Углеводы ¦ 135 ¦ 169 ¦ 188 ¦ 190 ¦ +---------------------------------+---------+---------+---------+---------+ ¦Энергетическая ценность (ккал) ¦ 905 ¦ 1152 ¦ 1303 ¦ 1335 ¦ ¦---------------------------------+---------+---------+---------+----------
Приложение 2
к постановлению
Министерства образования
Республики Беларусь
13.05.2003 N 37
(в редакции постановления
Министерства образования
Республики Беларусь
17.06.2004 N 41)
НОРМЫ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ, ИМЕЮЩИХ ТЯЖЕЛЫЕ МНОЖЕСТВЕННЫЕ НАРУШЕНИЯ РАЗВИТИЯ И ОБУЧАЮЩИХСЯ В ЦЕНТРАХ КОРРЕКЦИОННО-РАЗВИВАЮЩЕГО И ОБУЧЕНИЯ И РЕАБИЛИТАЦИИ, СО ВРЕМЕНЕМ ПРЕБЫВАНИЯ 6 ЧАСОВ
(нетто граммов в день на одного ребенка)
-------------------------+----------+-----------+------------+-------- ¦Группы и виды продуктов ¦ 3 - 6 лет¦ 7 - 10 лет¦11 - 13 лет ¦14 - 17 лет ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦1. Хлеб пшеничный ¦ 60 ¦ 90 ¦ 105 ¦ 110 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦2. Хлеб ржаной ¦ 65 ¦ 85 ¦ 95 ¦ 95 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦3. Мука пшеничная ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦ 7 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦4. Крахмал картофельный ¦ 3 ¦ 3 ¦ 3 ¦ 3 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦5. Макаронные изделия ¦ 7 ¦ 9 ¦ 10 ¦ 10 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦6. Крупы ¦ 22 ¦ 27 ¦ 30 ¦ 33 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦7. Бобовые ¦ 3 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 6 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦8. Картофель ¦ 150 ¦ 200 ¦ 225 ¦ 235 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦9. Овощи ¦ 155 ¦ 200 ¦ 235 ¦ 245 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦10. Томат-пюре ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦11. Фрукты ¦ 150 ¦ 150 ¦ 155 ¦ 155 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦12. Сухофрукты ¦ 13 ¦ 15 ¦ 15 ¦ 16 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦13. Соки ¦ 175 ¦ 175 ¦ 175 ¦ 175 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦14. Мясо ¦ 60 ¦ 76 ¦ 95 ¦ 105 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦15. Субпродукты ¦ 6 ¦ 8 ¦ 8 ¦ 10 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦16. Птица ¦ 15 ¦ 20 ¦ 22 ¦ 25 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦17. Колбасные изделия ¦ 10 ¦ 15 ¦ 15 ¦ 20 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦18. Молоко и ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦кисломолочные продукты ¦ 220 ¦ 250 ¦ 260 ¦ 260 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦19. Масло сливочное ¦ 14 ¦ 18 ¦ 21 ¦ 22 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦20. Сметана ¦ 7 ¦ 9 ¦ 10 ¦ 10 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦21. Сыр ¦ 7 ¦ 7 ¦ 12 ¦ 12 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦22. Яйцо ¦ 17 ¦ 20 ¦ 26 ¦ 26 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦23. Рыба и морепродукты ¦ 23 ¦ 28 ¦ 30 ¦ 30 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦24. Масло растительное ¦ 12 ¦ 16 ¦ 18 ¦ 19 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦25. Сахар ¦ 37 ¦ 38 ¦ 38 ¦ 40 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦26. Кондитерские изделия¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦27. Дрожжи ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦28. Чай ¦ 0,2 ¦ 0,2 ¦ 0,5 ¦ 0,5 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦29. Кофе ячменный ¦ 3 ¦ 3 ¦ 3 ¦ 3 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦30. Какао-порошок ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦31. Соль ¦ 6 ¦ 6 ¦ 6 ¦ 6 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦32. Лимонная кислота ¦ 0,2 ¦ 0,3 ¦ 0,3 ¦ 0,3 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦33. Аскорбиновая ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦кислота, мг ¦ 40 ¦ 50 ¦ 50 ¦ 70 ¦ ¦------------------------+----------+-----------+------------+-------------
Химический состав набора продуктов
----------------------------------+---------+---------+---------+----- ¦Белки (в том числе животные) ¦ 50 (31) ¦ 64 (38) ¦ 74 (45) ¦ 78 (48) ¦ +---------------------------------+---------+---------+---------+---------+ ¦Жиры (в том числе растительные) ¦ 46 (16) ¦ 59 (21) ¦ 68 (24) ¦ 72 (25) ¦ +---------------------------------+---------+---------+---------+---------+ ¦Углеводы ¦ 210 ¦ 253 ¦ 228 ¦ 286 ¦ +---------------------------------+---------+---------+---------+---------+ ¦Энергетическая ценность (ккал) ¦ 1454 ¦ 1795 ¦ 2018 ¦ 2107 ¦ ¦---------------------------------+---------+---------+---------+----------
Приложение 3
к постановлению
Министерства образования
Республики Беларусь
13.05.2003 N 37
(в редакции постановления
Министерства образования
Республики Беларусь
17.06.2004 N 41)
НОРМЫ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ, ИМЕЮЩИХ ТЯЖЕЛЫЕ МНОЖЕСТВЕННЫЕ НАРУШЕНИЯ РАЗВИТИЯ И ОБУЧАЮЩИХСЯ В ЦЕНТРАХ КОРРЕКЦИОННО-РАЗВИВАЮЩЕГО ОБУЧЕНИЯ И РЕАБИЛИТАЦИИ, СО ВРЕМЕНЕМ ПРЕБЫВАНИЯ 9 - 10,5 ЧАСА
(нетто граммов в день на одного ребенка)
-------------------------+----------+-----------+------------+-------- ¦Группы и виды продуктов ¦ 3 - 6 лет¦ 7 - 10 лет¦11 - 13 лет ¦14 - 17 лет ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦1. Хлеб пшеничный ¦ 65 ¦ 95 ¦ 115 ¦ 120 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦2. Хлеб ржаной ¦ 65 ¦ 90 ¦ 95 ¦ 95 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦3. Мука пшеничная ¦ 15 ¦ 18 ¦ 20 ¦ 20 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦4. Крахмал картофельный ¦ 3 ¦ 3 ¦ 3 ¦ 3 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦5. Макаронные изделия ¦ 10 ¦ 13 ¦ 15 ¦ 15 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦6. Крупы ¦ 25 ¦ 32 ¦ 35 ¦ 38 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦7. Бобовые ¦ 3 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 6 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦8. Картофель ¦ 160 ¦ 220 ¦ 250 ¦ 255 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦9. Овощи ¦ 200 ¦ 260 ¦ 300 ¦ 315 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦10. Томат-пюре ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦11. Фрукты ¦ 190 ¦ 200 ¦ 200 ¦ 200 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦12. Сухофрукты ¦ 15 ¦ 15 ¦ 15 ¦ 16 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦13. Соки ¦ 200 ¦ 200 ¦ 200 ¦ 200 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦14. Мясо ¦ 63 ¦ 80 ¦ 98 ¦ 105 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦15. Субпродукты ¦ 6 ¦ 8 ¦ 8 ¦ 10 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦16. Птица ¦ 15 ¦ 20 ¦ 22 ¦ 25 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦17. Колбасные изделия ¦ 10 ¦ 15 ¦ 15 ¦ 20 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦18. Молоко и ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦кисломолочные продукты ¦ 410 ¦ 450 ¦ 450 ¦ 450 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦19. Масло сливочное ¦ 18 ¦ 24 ¦ 27 ¦ 28 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦20. Творог ¦ 42 ¦ 50 ¦ 58 ¦ 58 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦21. Сметана ¦ 11 ¦ 13 ¦ 16 ¦ 16 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦22. Сыр ¦ 7 ¦ 7 ¦ 11 ¦ 12 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦23. Яйцо ¦ 23 ¦ 27 ¦ 35 ¦ 35 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦24 Рыба и морепродукты ¦ 25 ¦ 28 ¦ 30 ¦ 30 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦25. Масло растительное ¦ 14 ¦ 18 ¦ 21 ¦ 22 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦26. Сахар ¦ 42 ¦ 42 ¦ 45 ¦ 45 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦27. Кондитерские изделия¦ 4 ¦ 8 ¦ 12 ¦ 12 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦28. Дрожжи ¦ 1 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 2 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦29. Чай ¦ 0,2 ¦ 0,5 ¦ 0,5 ¦ 0,5 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦30. Кофе ячменный ¦ 3 ¦ 3 ¦ 3 ¦ 3 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦31. Какао-порошок ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦32. Соль ¦ 5 ¦ 6 ¦ 6 ¦ 6 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦33. Лимонная кислота ¦ 0,3 ¦ 0,3 ¦ 0,3 ¦ 0,3 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦34. Аскорбиновая ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦кислота, мг ¦ 40 ¦ 50 ¦ 50 ¦ 70 ¦ ¦------------------------+----------+-----------+------------+-------------
Химический состав набора продуктов
----------------------------------+---------+---------+---------+----- ¦Белки (в том числе животные) ¦ 68 (45) ¦ 84 (53) ¦ 95 (61) ¦ 100 (64)¦ +---------------------------------+---------+---------+---------+---------+ ¦Жиры (в том числе растительные) ¦ 63 (19) ¦ 79 (24) ¦ 90 (28) ¦ 94 (29) ¦ +---------------------------------+---------+---------+---------+---------+ ¦Углеводы ¦ 254 ¦ 309 ¦ 339 ¦ 344 ¦ +---------------------------------+---------+---------+---------+---------¦ ¦Энергетическая ценность (ккал) ¦ 1851 ¦ 2279 ¦ 2547 ¦ 2621 ¦ ¦---------------------------------+---------+---------+---------+----------
Приложение 4
к постановлению
Министерства образования
Республики Беларусь
13.05.2003 N 37
(в редакции постановления
Министерства образования
Республики Беларусь
17.06.2004 N 41)
НОРМЫ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ, ИМЕЮЩИХ ТЯЖЕЛЫЕ МНОЖЕСТВЕННЫЕ НАРУШЕНИЯ РАЗВИТИЯ И ОБУЧАЮЩИХСЯ В ЦЕНТРАХ КОРРЕКЦИОННО-РАЗВИВАЮЩЕГО ОБУЧЕНИЯ И РЕАБИЛИТАЦИИ, СО ВРЕМЕНЕМ ПРЕБЫВАНИЯ 12 ЧАСОВ
(нетто граммов в день на одного ребенка)
-------------------------+----------+-----------+------------+-------- ¦Группы и виды продуктов ¦ 3 - 6 лет¦ 7 - 10 лет¦11 - 13 лет ¦14 - 17 лет ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦1. Хлеб пшеничный ¦ 90 ¦ 130 ¦ 150 ¦ 160 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦2. Хлеб ржаной ¦ 80 ¦ 110 ¦ 120 ¦ 120 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦3. Мука пшеничная ¦ 16 ¦ 22 ¦ 25 ¦ 25 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦4. Крахмал картофельный ¦ 3 ¦ 3 ¦ 3 ¦ 3 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦5. Макаронные изделия ¦ 12 ¦ 15 ¦ 16 ¦ 16 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦6. Крупы ¦ 30 ¦ 36 ¦ 40 ¦ 45 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦7. Бобовые ¦ 3 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 6 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦8. Картофель ¦ 170 ¦ 230 ¦ 260 ¦ 270 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦9. Овощи ¦ 215 ¦ 280 ¦ 320 ¦ 330 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦10. Томат-пюре ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦11. Фрукты ¦ 200 ¦ 200 ¦ 200 ¦ 200 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦12. Сухофрукты ¦ 18 ¦ 18 ¦ 18 ¦ 20 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦13. Соки ¦ 200 ¦ 200 ¦ 200 ¦ 200 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦14. Мясо ¦ 70 ¦ 88 ¦ 110 ¦ 120 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦15. Субпродукты ¦ 6 ¦ 8 ¦ 8 ¦ 10 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦16. Птица ¦ 15 ¦ 20 ¦ 22 ¦ 25 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦17. Колбасные изделия ¦ 10 ¦ 15 ¦ 15 ¦ 20 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦18. Молоко и ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦кисломолочные продукты ¦ 500 ¦ 500 ¦ 500 ¦ 500 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦19. Масло сливочное ¦ 25 ¦ 30 ¦ 38 ¦ 40 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦20. Творог ¦ 50 ¦ 60 ¦ 65 ¦ 65 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦21. Сметана ¦ 13 ¦ 16 ¦ 17 ¦ 20 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦22. Сыр ¦ 7 ¦ 8 ¦ 12 ¦ 12 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦23. Яйцо ¦ 25 ¦ 32 ¦ 38 ¦ 38 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦24. Рыба и морепродукты ¦ 35 ¦ 40 ¦ 42 ¦ 45 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦25. Масло растительное ¦ 15 ¦ 20 ¦ 22 ¦ 24 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦26. Сахар ¦ 55 ¦ 57 ¦ 60 ¦ 60 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦27. Кондитерские изделия¦ 15 ¦ 15 ¦ 20 ¦ 20 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦28. Дрожжи ¦ 1 ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦29. Чай ¦ 0,5 ¦ 0,5 ¦ 1 ¦ 1 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦30. Кофе ячменный ¦ 3 ¦ 4 ¦ 3 ¦ 3 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦31. Какао-порошок ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦32. Соль ¦ 6 ¦ 8 ¦ 8 ¦ 8 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦33. Лимонная кислота ¦ 0,3 ¦ 0,3 ¦ 0,3 ¦ 0,3 ¦ +------------------------+----------+-----------+------------+------------+ ¦34. Аскорбиновая ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦кислота, мг ¦ 40 ¦ 50 ¦ 50 ¦ 70 ¦ ¦------------------------+----------+-----------+------------+------------- ".
Химический состав набора продуктов
----------------------------------+---------+---------+---------+----- ¦Белки (в том числе животные) ¦ 79 (52) ¦ 97 (61) ¦109 (68) ¦ 115 (72)¦ +---------------------------------+---------+---------+---------+---------+ ¦Жиры (в том числе растительные) ¦ 75 (21) ¦ 91 (27) ¦104 (30) ¦ 110 (32)¦ +---------------------------------+---------+---------+---------+---------+ ¦Углеводы ¦ 310 ¦ 368 ¦ 403 ¦ 414 ¦ +---------------------------------+---------+---------+---------+---------+ ¦Энергетическая ценность (ккал) ¦ 2219 ¦ 2678 ¦ 2978 ¦ 3109 ¦ ¦---------------------------------+---------+---------+---------+---------- ".
Министр А.М.Радьков
СОГЛАСОВАНО СОГЛАСОВАНО Министр здравоохранения Министр торговли Республики Беларусь Республики Беларусь Л.А.Постоялко А.Н.Куличков 08.06.2004 11.06.2004 СОГЛАСОВАНО Председатель Комитета по проблемам последствий катастрофы на Чернобыльской АЭС при Совете Министров Республики Беларусь В.Г.Цалко 15.06.2004
Постановления Министерства образования Республики Беларусь РБ – смежные документы:
- № 38 - 2004 год. Об утверждении Правил проведения Республиканского конкурса научных работ студентов высших учебных заведений Республики Беларусь
- № 37 - 2004 год. Об утверждении Положения об информационно-аналитическом центре мониторинга озонового слоя
- № 34 - 2004 год. Аб унясеннi дапаўненняў i змяненняў у Правiлы прыёму ва ўстановы, якiя забяспечваюць атрыманне вышэйшай адукацыi, на 2004 год
- № 33 - 2004 год. Аб зацвярджэннi Палажэння аб прыёмнай камiсii ўстановы, якая забяспечвае атрыманне вышэйшай адукацыi
- № 31 - 2004 год. О внесении изменения в Положение о порядке формирования цен на путевки в Национальный детский оздоровительный лагерь